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May 10, 2023

O estilo de escolha de coquetel que não tem lugar no bar de sua casa

Você melhorou seu jogo de bartender em casa certificando-se de que nenhuma bebida saia de sua

Você melhorou seu jogo de bartender em casa, certificando-se de que nenhuma bebida saia de suas mãos sem um enfeite atraente e agora quer investir em coquetéis para fazer fãs de frutas o ano todo. As opções de coquetel não são criadas iguais, principalmente no mundo dos bartenders, e certos produtos são mais capazes de resistir às pancadas, batidas e lavagens que a preparação de coquetéis exige. Palhetas de coquetel feitas de aço inoxidável tornaram-se a escolha certa para bartenders profissionais em todo o mundo por um bom motivo e, quando mantidas adequadamente, essas palhetas de metal sempre terão um lugar no bar de sua casa. Picaretas de aço inoxidável são duráveis ​​e mostrarão sinais mínimos de uso enquanto você continua a criar bebidas lindamente decoradas em casa.

Pule os palitos de madeira no corredor do supermercado e comece a procurar palitos de metal adequados para perfurar cerejas, espetar pimentas e segurar torções de limão no lugar. Embora escolhas de bebidas mais coloridas possam tentá-lo com brilhos ou designs fascinantes que brilham na luz, muitos desses produtos são cobertos com folhas ou tinta que podem eventualmente lascar. Este certamente não é o sabor extra que você deseja que qualquer uma de suas bebidas tenha, e as escolhas em si não ficarão boas por muito tempo se você estiver fazendo bebidas com alguma regularidade.

Escolha palitos de coquetel feitos de aço inoxidável e mantenha os materiais mais baratos longe do seu bar. Embora você possa comprar palhetas de coquetel elegantemente gravadas com formas de animais adornando cada palito, observe os materiais usados ​​para fabricar o produto. Se não for de inox, o melhor é deixar o produto no carrinho de compras, por mais atraentes e estéticas que sejam as palhetas. Um investimento em um conjunto de palitos de bebida de aço inoxidável de qualidade valerá a pena, e as peças de metal podem funcionar como espetos para queijos, aperitivos e canapés.

Em pouco tempo, você estará decorando bebidas com a confiança de um profissional. Como o mixologista e consultor de hospitalidade Carlos Ruiz instrui Food & Wine, "Nem todos os coquetéis precisam de escolhas de coquetéis, mas, na minha experiência, os coquetéis que são servidos e contêm uma guarnição precisam de uma escolha de coquetel para a experiência perfeita". Apenas mantenha os coquetéis brilhantes e coloridos fora de suas bebidas.